Receta rica, sana y económica.
INGREDIENTES
OSOBUCO BRASEADO
5 Piezas de osobuco
1 cebolla bien grande o 2 chicas
1/2 morrón rojo
1/2 morrón verde
1 diente de ajo
1 tomate grande o dos chicos
harina cantidad necesaria
MALFATTIS O MAL HECHOS (Como quieras llamarlos)
500 gr de ricota
1 paquete de acelga
1 huevo
Harina cantidad necesaria (entre 3 o 4 cucharadas bien completas, va a depender del liquido de la ricota)
